Actualizado julio 2026.
En un día caluroso, hay pocas cosas más revitalizantes que beber agua fresquita de hierbas recién cortadas
Añadir una ramita de tomillo a un vaso de agua helada es una forma sencilla de bajar el ritmo, conectar con los sentidos y compartir buenos momentos.
Hoy quería compartir contigo cómo lo he estado haciendo estos días de verano y algunas recetas de aguas refrescantes con hierbas.
🌿Te invito a aprovechar este post para dejar de lado el ruido, el ajetreo y la inmediatez un momento. Y disfrutar de bajar el ritmo con tu lectura lenta.
Tal vez poner algo de música ambiente, preparar un café o encender una vela.🌿
Un verano acogedor
El verano puede ser la estación que menos he apreciado durante años, no soy muy amiga del calor.
Eso ha cambiado con el tiempo mientras mi vida se ha vuelto mucho más suave, lenta y estacional. Hoy puedo disfrutar de los días calurosos ¡Quién me lo iba a decir!
Siento que una de las mejores cosas del verano es pararme a contemplar como ha crecido todo aquello a lo que le he puesto cariño.
Me gusta adentrarme lentamente en el pequeño jardín y observar. A veces podemos pensar que sólo está necesitando agua estos días. Pero si nos acercamos, podemos sentir como está necesitando mucho más cuidado.
Un jardín, por muy pequeño que sea, puede ser una simple representación de nuestra propia vida
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Es hora de:
- Trasplantar algunas plantas porque han crecido demasiado.
- Limpiar sus hojas de algún insecto.
- Eliminar las hojas secas.
- Cubrir con más tierra y turba a las macetas que lo necesitan.
- Podar con la luna para que renazcan con más fuerza.
Y sé que lo he dicho antes, pero realmente me encantan esos pequeños momentos en el jardín.
Huele tan bien a menta, romero, lavanda, tomillo, rosas, hierbaluisa y todo lo que crece. Es muy agradable simplemente ir allí y sentarse por la noche, o sentarse al sol al aire libre por la mañana.
Suelo comenzar más tarde en verano a recoger las hierbas de la estación para secarlas y tener para infusión en otoño e invierno. Pero esta vez me he adelantado porque todo ha crecido demasiado.
Una de estas tardes calurosas, después de cortar hierbas las he usado frescas para añadirlas al agua fresquita.
Mis recetas sencillas de aguas herbales
Puedes añadir simplemente cualquier hierba recién cortada, flores y frutas a un vaso de agua helada.
Estos días, lo que he hecho ha sido aprovechar lo que hay en mi jardín esta temporada. Siento que tendrán un sabor más especial si la tomas después de haber estado trabajando con la tierra en el jardín, después de un paseo en la naturaleza o en un día especialmente caluroso.
Aquí te dejo mis tres combinaciones favoritas estos días.
1| Tomillo y Limón
Varias ramitas de tomillo y rodajitas de limón. El tomillo es una hierba que me gusta especialmente en agua fría y no en infusión. Tiene un sabor mucho más suave así, si lo dejas mucho rato al sol su sabor herbal es más intenso.
Tradicionalmente, el tomillo se ha utilizado para apoyar el sistema inmunitario y aliviar las molestias respiratorias. Su aroma tiene algo profundamente reconfortante.
2| Lavanda y lima
Antes de añadir la lavanda al agua, frota bien el tallo y las flores entre los dedos para liberar sus aceites esenciales. La lavanda es conocida por su efecto calmante, y por favorecer el sueño.
Es una forma sencilla de regalarte una pausa, dormir mejor y bajar el ritmo. Me gusta cerrar los ojos al tomarla porque es muy aromática y se siente como beber un vaso de agua fresca en el bosque.
3| Menta y bayas
Esta combinación es más sofisticada. La menta combina especialmente bien con bayas. En verano me gustan mucho las moras. Es muy agradable terminar el agua fresquita y comerte la fruta que queda al final. También la puedes combinar con arándanos dulces.
La menta es muy refrescante y, tradicionalmente, se ha utilizado para favorecer la digestión y aliviar pequeñas molestias como dolores de cabeza, la pesadez o resfriados leves.
Cómo preparar tus aguas herbales
- Prepara una jarra o un vaso con agua y hielo.
- Corta la hierba y límpiala.
- Frótala un poco en la palma de tu mano para liberar sus aceites.
- Añade al agua la hierba recién cortada.
- Ponla al sol unos minutos.
- Retírala del sol y añádele fruta si te apetece.
Cuando las plantas se sumergen en el agua expuestas a la luz del sol liberan sus aceites y propiedades. Cuando los hielos se derriten el agua está llena de sabor, aroma, y los beneficios medicinales.
Un respiro final
Este es uno de los momentos lentos del verano que me gustará recordar este año.
Siento que esta temporada es para disfrutar de lo más simple, incluso de aquello que nos regala la tierra y que muchas veces pasa desapercibido cuando vivimos rápido. Como esa ramita de tomillo que ayer nos miraba desde nuestra maceta sin ningún propósito y hoy forma parte de un buen momento.
El verano tal vez pasará demasiado pronto. Podemos llenarlo de momentos acogedores y elevar nuestra vibración con lo más sencillo.
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¿Qué momentos acogedores disfrutas en verano? Si te animas a experimentar con tus hierbas agradezco que compartas conmigo alguna receta que te guste. Te mando un abrazo y nos leemos en el email del jueves.
